Corso Caffetteria Base
19 Luglio 2022
Luogo: Mantova
Presso sede di Suzzara
Via Curtatone Montanara, 42
Orario:
9.00 – 12.00
Corso Caffetteria Base
Corsi per professionisti
Un corso per apprendere le conoscenze di base necessarie al barista per realizzare un espresso perfetto, preparare un’adeguata crema di latte ed utilizzare al meglio tutte le attrezzature.
Programma
Durata
Partecipanti
• Introduzione alla materia prima
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature
• Regolazione della macinatura
• Estrazione perfetta
• Il latte e la sua montatura
Durata
Il corso ha una durata di 3h
Partecipanti
Possono partecipare al massimo 5 persone
Alessia Novello
Appassionata d’arte e pittura, trasforma il suo talento in autentici capolavori di latte art. Sempre a caccia di novità da proporre, dai nuovi metodi d’estrazione alla caffetteria alternativa, offre un valido supporto a chi vuole un locale sempre al passo con i tempi.
Andrea Monteverdi
Creativo ed innovatore, gira il mondo in cerca di nuovi flavour per affinare le proprie conoscenze sulla materia prima. In ogni caffè vede una sfida, ricavarne il meglio e per farlo si dedica alla sperimentazione tostando ed assaggiando.
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Corso Caffetteria Base
Un corso per apprendere le conoscenze di base necessarie al barista per realizzare un espresso perfetto, preparare un’adeguata crema di latte ed utilizzare al meglio tutte le attrezzature.
Luogo:
Brescia
Presso sede di Flero
Via O. Fallaci, 27/A
Data:
26 Luglio 2022
Orario:
9.00 – 12.00
Partecipanti:
Possono partecipare al massimo 5 persone
Iscriviti -
Corso Cappuccino Perfetto
Un corso dedicato alla crema di latte e alle tecniche di versaggio, i segreti per servire ai nostri clienti un cappuccino perfetto.
Luogo:
Mantova
Presso deposito di Suzzara
Via Curtatone Montanara, 42
Data:
19 Luglio 2022
Orario:
14.00 – 17.00
Partecipanti:
Possono partecipare al corso max 3 persone per docente
Iscriviti -
Corso SCA Barista Skills Foundation
Barista Skills nasce per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze necessarie per impostare il macina caffè, preparare l’espresso e vaporizzare correttamente il latte per dare la giusta consistenza alla crema per il cappuccino. Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè stesso e acquisire competenze pratiche sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare la Latte Art. Inoltre, nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.
Luogo:
Vicenza
Presso sede di Schio
Via Lago di Pusiano, 20
Data:
22 Luglio 2022
Orario:
9.00 – 18.00
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