Corso Latte Art Base
22 Giugno 2023
Luogo: Vicenza
Presso sede di Schio
Via Lago di Pusiano, 20
Orario:
9.00 - 13.00
Corso Latte Art Base
Corsi per professionisti
Un corso esclusivamente pratico che, attraverso le tecniche di base, ci introdurrà nell’appassionante mondo del Latte Art e dei cappuccini decorati. Possibilità di certificazione LAGS.
Disponibile
Programma
Durata
Partecipanti
Benefit
• Tecniche di versaggio
• Realizzazione delle 3 figure base (cappuccino italiano, tulip, rosetta)
• Tecniche di etching
Durata
Il corso ha una durata di 4h
Partecipanti
Possono partecipare al corso max 4 persone per docente
Benefit
• Attestato di partecipazione
• Lattiera loggata da 60cl
Alessia Novello
Appassionata d’arte e pittura, trasforma il suo talento in autentici capolavori di latte art. Sempre a caccia di novità da proporre, dai nuovi metodi d’estrazione alla caffetteria alternativa, offre un valido supporto a chi vuole un locale sempre al passo con i tempi.
Andrea Monteverdi
Creativo ed innovatore, gira il mondo in cerca di nuovi flavour per affinare le proprie conoscenze sulla materia prima. In ogni caffè vede una sfida, ricavarne il meglio e per farlo si dedica alla sperimentazione tostando ed assaggiando.
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Corso Cappuccino Perfetto
Un corso dedicato alla crema di latte e alle tecniche di versaggio, i segreti per servire ai nostri clienti un cappuccino perfetto.
Luogo:
Piacenza
Presso sede di Caorso
Via Ezio Mantegari
Data:
24 Luglio 2023
Orario:
9.00 - 12.00
Partecipanti:
Possono partecipare al corso max 3 persone per docente
Iscriviti -
Corso Barista 360°
Un corso completo che inizia con una panoramica sul mondo del caffè dalle sue origini in piantagione, passando a comprenderne la filiera attraverso una visita guidata all’interno dello stabilimento produttivo, fino a prendere dimestichezza con l’utilizzo delle attrezzature, prove di estrazione e di montatura del latte e tanto altro, grazie a molte ore di pratica.
Luogo:
Piacenza
Presso deposito di Caorso
Via Ezio Mantegari
Data:
8 Giugno 2023
Orario:
9.00 - 17.00
Partecipanti:
Massimo 6 persone per docente
Iscriviti -
Corso Caffetteria Base
Un corso per apprendere le conoscenze di base necessarie al barista per realizzare un espresso perfetto, preparare un’adeguata crema di latte ed utilizzare al meglio tutte le attrezzature.
Luogo:
Piacenza
Presso sede di Caorso
Via Ezio Mantegari
Data:
3 Luglio 2023
Orario:
9.00 - 12.00
Partecipanti:
Possono partecipare al massimo 5 persone
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