Corso per Coffee Lover

Un corso rivolto agli appassionati di caffè che vogliono scoprire cosa sta all’origine di questa bevanda tanto amata. Si analizzeranno, anche attraverso l’assaggio, diverse qualità, i difetti più comuni. Confronteremo inoltre metodi tradizionali di estrazione con le nuove tendenze.

Programma

• Visita guidata della torrefazione
• Cenni teorici sulla materia prima e le sue origini
• Introduzione alla degustazione
• Degustazione di diverse tipologie di caffè
• Come realizzare un caffè perfetto a casa
• Come riconoscere un buon caffè al bar

Buono di 50€ da consumarsi presso lo Spaccio Aziendale Carraro di Schio o presso e-shop.