Corso SCA Barista Skills Foundation

22 Luglio 2022
Luogo:
Vicenza
Presso sede di Schio
Via Lago di Pusiano, 20

Orario:
9.00 – 18.00

Corso SCA Barista Skills Foundation


Corsi SCA

Barista Skills nasce per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze necessarie per impostare il macina caffè, preparare l’espresso e vaporizzare correttamente il latte per dare la giusta consistenza alla crema per il cappuccino. Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè stesso e acquisire competenze pratiche sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare la Latte Art. Inoltre, nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.


146,40 

  • Codice:

    59COS30-VI20220722

Carraro 1927 - Academy - Corso SCA Barista Skills Foundation
Programma

È studiato per i neofiti e si concentra sulle competenze necessarie per regolare il macina caffè, preparare l’espresso e il cappuccino in modo preciso e professionale, per imparare da subito la giusta impostazione. Non è richiesta alcuna esperienza precedente come barista per questo corso.

Carraro 1927 - Academy - Andrea Monteverdi

Andrea Monteverdi


Creativo ed innovatore, gira il mondo in cerca di nuovi flavour per affinare le proprie conoscenze sulla materia prima. In ogni caffè vede una sfida, ricavarne il meglio e per farlo si dedica alla sperimentazione tostando ed assaggiando.




  • Corso SCA Sensory Skills Foundation

    Il modulo Sensory Skills insegna ad approcciare la valutazione sensoriale del caffè. Si studia il modo in cui percepiamo ciò che gustiamo e come applicare queste competenze al momento di valutare le caratteristiche di un caffè. Inoltre offre una panoramica su come identificare caffè. Comprendere il modo in cui percepiamo ciò che gustiamo e può essere applicato al momento di valutare le caratteristiche naturali del caffè. Offre inoltre una panoramica di identificazione delle qualità di specialty coffee, nonché indicazioni di massima su come implementare questo business.


    Luogo:
    Vicenza
    Presso sede di Schio
    Via Lago di Pusiano, 20

    Data:
    29 Luglio 2022

    Orario:
    9.00 – 18.00

    Iscriviti
  • Corso Cappuccino Perfetto

    Un corso dedicato alla crema di latte e alle tecniche di versaggio, i segreti per servire ai nostri clienti un cappuccino perfetto.


    Luogo:
    Brescia
    Presso sede di Flero
    Via O. Fallaci, 27/A

    Data:
    25 Luglio 2022

    Orario:
    14.00 – 17.00

    Partecipanti:
    Possono partecipare al corso max 3 persone per docente

    Iscriviti
  • Corso Cappuccino Perfetto

    Un corso dedicato alla crema di latte e alle tecniche di versaggio, i segreti per servire ai nostri clienti un cappuccino perfetto.


    Luogo:
    Piacenza
    Presso sede di Caorso
    Via Ezio Mantegari

    Data:
    5 Luglio 2022

    Orario:
    14.00 – 17.00

    Partecipanti:
    Possono partecipare al corso max 3 persone per docente

    Iscriviti
0
    0
    Il tuo carrello
    Il tuo carrello è vuotoTorna allo shop